夏野菜セットA
なす、オクラなど5種類の夏野菜セットA!
2人~3人家族様なら、十分なボリュームです。
駿河湾の風と太陽をいっぱいに浴びた三和農園の夏野菜をどうぞ!
連日、猛暑が続いておりますので、この商品はクール便で発送いたします。
完売しました!
ナス3種類と、以下の野菜から、お届け日に最も美味しく食べて頂ける野菜を選別し、合計5種類をお届けします。
ナス
ナスは三和農園が、最も得意とする野菜です。7種類のナスの中から2種類をお届けいたします。
それぞれの品種により、味と食感が全く異なります!。
品種に合った、料理の方法をレシピでお付けいたしますので、今まで味わったことのないナスに感動していただけると思います。
ピーマン(エース)
エースは少し長めの大型ピーマンで、まるでパプリカのようなしっかりとした肉厚です。炒め物にも向きますが、肉詰めが格別です!。
肉のうまみと、ピーマンのほろ苦さが、相性ばっちりです。
ピーマン(子どもピーマン)
こどもピーマンという名前は「まだ子供のピーマン」ではないのです。お子さんでも食べていただけるほど苦みを落としたピーマンです。
しかも、ピーマンは機能性野菜にも分類されていて、他のピーマンとの比較で、ビタミンCは1.5倍、カロテンはなんと2倍も入っていますので、成長盛りのお子さんにぴったりです。
ピーマン(バナナピーマン)
まるでバナナのようなピーマンで、緑→黄→赤と色が変わっていく珍しい品種です。
普通のピーマンほど苦味がなく、ほんのり甘みがある大型のピーマンでととても肉厚です。
サラダの彩などに最適です。
オクラ(ヘルシア)
ヘルシアは、他のオクラに比べて、粘りの強さが段違いです。これは、水溶性ペクチン(食物繊維)の含有量多いからです。肉質が柔らかく、最もオクラの特徴を持っています。
ヘルシアは、島オクラより少し小さめの、13cm程度でお届いたいます。
このヘルシアは、ぜひ、生で食べてください。ご家族がこんな粘りのあるオクラ食べた事ないと、ビックリされること間違いなしです。
オクラ(スムースグリーン)
島オクラは、スーパーなどでよく見かける六角形のオクラとは違い、角のない丸オクラです。本来は沖縄などに生息していたもので、普通のオクラよりかなり大きくなります。
20cm位にもなるのですが、三和農園では、より柔らかく、うちに収穫しますので、15cm位です。そのまま食べても、さやの部分が通常のオクラとは異なり、肉厚なので、食べ応え充分です。
生でも十分美味しいですが、てんぷらや、さっと火を通して食べるのも格別です。
オクラ(島の恋)
とてもきれいな赤いオクラです。
サラダなどの彩で使えばきれいな料理が出来ます。
※加熱すると緑色になります。
三和農園の夏野菜セットでこの猛暑を乗り切りましょう!