三和農園4つのこだわり

　三和農園では、季節の美味しい野菜を、あなたにお届けするために、4つの強い「こだわり」を持っています。

野菜は鮮度が命です！。

ですから、三和農園では、出荷（発送）の当日に収穫します。当たり前のような気がしますが、これが結構大変なのです・・・。

　出荷するためには、収穫した野菜を、袋に詰めて、発送用の箱に詰めて、送り状ラベルを貼り付ける必要があります。

　じつは、収穫作業よりも、袋に詰めたり、箱に入れたりの作業の方が時間が掛かるのです。前日に収穫して、発送日に袋に入れると、より多くの、お客様にお届けすることが可能ですが、それでは、鮮度が落ちてしまいます。

　三和農園では、お届けできるお客様の数が減ってしまいますが、当日収穫にこだわります。

　三和農園の畑は、一つにまとまったド～ンと大きな畑ではありません。まとまった広い畑のほうが管理は楽なのです、ですから、面積の小さな畑が、点在する三和農園は管理が大変です。

　でもこれは、あえてそうしているんです。沢山の種類の野菜を育てるためには、畑を分散させることで、虫や病気が発生した場合でも、他の種類の野菜に移ることを、防ぐことが出来るのです。

　手間が掛かっても、こうして、多品目の野菜を、育てています。こうすることで、年間通して新鮮で美味しい野菜を、お客様にお届けすることが出来ます。

　三和農園には、ビニールハウスはありません。

　ビニールハウスを使うと、野菜の栽培時期をずらして、早く収穫できたり（促成栽培）、逆に、時期を過ぎてから収穫する（抑制栽培）事も出来るのです。安定的に出荷するのは、絶対にビニールハウスはあったほうがいいですよね。

　しかし、これも、あえて使いません。その地域により、適切な栽培時期があります。お客様は、焼津市の季節と、栽培時期を分かって欲しいからです。

　三和農園の野菜は100％露地で育てた野菜です。過保護に育っていないから、野菜本来の成長を促し、強い野菜になります。ぜひ、「今が旬のお野菜」をご賞味ください。

※苗の一時保管のみハウスを使用しています。

　野菜の現在の状況をYouTubeに投稿していますので、あなたにご注文いただいた野菜の状況が一目瞭然！

安心してご注文いただけます。