白菜(オレンジクイン)2個セット予約
超絶甘い白菜(オレンジクイン)2個セット
令和5年度の予約を開始します!(収穫出来しだい、順次発送いたします)
白菜には、いろいろな品種がありますが、今回販売を行いますオレンジクインは、通常スーパー等では販売されていない、大変貴重な白菜です。その特徴は・・・、
なんといっても甘さです!!
白菜は大きく分けて、中が白いタイプ(白芯)と、中が黄色いタイプ(黄芯)とありますが、オレンジクインは黄芯タイプです。その名の通り、切断面は、綺麗なオレンジ色をしています。
オレンジクインのミルフィーユ鍋
なべ料理に使うと、鍋の中の汁が黄色くなってくるほど、強い色味があります。
このオレンジクインですが、なんと!生でも食べることができます。生でも十分に甘さを感じることができますので、白菜のサラダにしても美味しいですし、漬物にしても、今までの白菜の漬物とは全くの別物になります。
このオレンジクインは、美味しいだけではなく、体にも良いのです。体にいいのは、他の野菜と同じだねよね・・。と思いますか?
ぜんぜん違うのです!!
オレンジクインは機能性野菜に登録された野菜です。
※通常の白菜には含まれない「シスリコピン」を含んでいます。シスリコピンはリコピンよりも体内に吸収されやすい性質を持っています。シスリコピンは橙黄色トマトなどに含まれる色素成分で、赤いトマトに含まれるリコピンと同様の効果が期待できるとともに
赤いリコピンより2.5倍も体に吸収されやすいとの研究報告があります。(タキイ種苗ホームページより)
そんなオレンジクインを今回は2個セットで販売します。
甘くて美味しい、生でも食べれるオレンジクイン!しかも体にもよいオレンジクインを、ぜひ味わってみてください!