真っ白なトウモロコシの発送を開始します!
今日は待ちに待った6月1日、ついにピュアホワイトのトウモロコシの収穫が始まります!
このピュアホワイトは、クラウドファンディングでご支援いただいた方々へのリターンとして送るものです。今年も立派なトウモロコシがたくさん実っているはずですので、皆さんと一緒に楽しみましょう!
ここがピュアホワイトのトウモロコシ畑ですが、一度に全てを収穫わけではありません。熟しているものから順番に収穫していきます。 収穫のタイミングを見極めるのは意外と難しいんですよね。
「髭の部分が茶色くなったら収穫」と書いてありますが、実際に見るのはなかなか難しいです。また、収穫の見極めの指標として、ここの角度が重要です。 徐々に角度がうまくいきますよ。 黒くなり、角度が開いてきているというサインですね。 この目安で収穫を行います。
さて、私の判断ではこちらのトウモロコシは収穫OKです! ドキドキしながら収穫していきましょう。 本当にワクワクしますね。トウモロコシなので、中に黄色い粒が入っていると問題です。 幸い、今回のトウモロコシは真っ白で、キレイな実がつきます。でも、トウモロコシはお芋と同じで、中は開けてみないと分かりません。ドキドキしますが、ちょっと開けてみましょう!
真っ白です。これがピュアホワイトです!これは本当に美味しいです。
その甘さをぜひ体験してみてください。